キクラゲがんもの椎茸のあんかけ(^-^)

michi:630
michi:630 @cook_40120138

あんかけにもしてみました(^-^)v
このレシピの生い立ち
がんも4個作って、2個は、柚子胡椒で食べました。残りの2個をあんかけにしました。生姜いれたんだ
っ(^^;忘れてました。美味です(^ー^)

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材料

2人分
  1. キクラゲがんも 2個
  2. 出汁醤油、みりん、酒、 適量
  3. 水とき片栗粉 適量
  4. ネギ パラパラ
  5. 椎茸のスライス 適量

作り方

  1. 1

    出汁醤油に椎茸のスライス入れてキクラゲがんもを入れて沸騰したら水とき片栗粉入れてネギパラパラして出来上がりっ!

コツ・ポイント

特になしです。がんも味付け濃い目にしてるので薄口のあんかけで♪

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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