マイブーム☆豚モモ一口カツ用で野菜炒め

豚モモ一口カツ用を塩麹につけ4～5時間置いておく。

調味料は混ぜておきます。

キャベツはザク切り、人参は短冊に切り、ニラは3cmぐらいに切り、３つとも別々に置いておく。
ニンニクは大きめに切る。

フライパンに油を引き、ニンニクを入れフライパンを温め、１の肉に火を通す。
肉が分厚い時はひっくり返してから蓋をし焼く。

4で火の通った肉は器にとっておく。

同じフライパンに人参を入れ炒め、透明感が出たらキャベツを入れ、2分蓋をする。

５に肉を入れ、ニラも加え、２も入れ、火を強くして、手早く炒め出来上がりで

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