焼肉のタレで簡単焼きうどん

レナヒナ
レナヒナ @cook_40113566

焼きうどんが食べたかったので我流で作ってみました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れます。簡単です。

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材料

一人分
  1. 茹でうどん(袋) 1袋
  2. キャベツ 1枚
  3. ハーフベーコン 半分
  4. ニラ 1/2
  5. しめじ 少し
  6. 醤油 大さじ1〜2杯
  7. 焼肉のタレ 大さじ2杯
  8. サラダ油 大さじ2杯
  9. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    ニラを4㌢位に切ります。
    しめじは、手でほぐします。
    キャベツは1口大に切ります。
    うどんはレンジで温めていてください。

  2. 2

    ベーコンはハーフベーコンを半分に切ったものを半分使います。

  3. 3

    フライパンにサラダ油おおさじ2
    入れて熱します。ベーコンから炒めていきます。次にキャベツを入れてそのあとぶなしめじ入れ

  4. 4

    火が通ったら最後にニラを入れすぐうどんを入れます。

  5. 5

    焼肉のタレ大さじ2入れて醤油を大さじ1(味を見ながらお好みで醤油は足してください。)塩胡椒かけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコンから出汁が出るので必ずベーコンは入れてください。ニラは最後に入れるとシャキシャキで美味しいです。

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レシピ作者

レナヒナ
レナヒナ @cook_40113566
に公開
はじめまして、二人のコをママです。料理も初心者なので皆さんの料理を参考に頑張らせて貰います。よろしくです!料理歴20年になりました。子供達も大きくなって来ました。今は再婚した主人のため、高校生、成人迎える娘のためご飯を日々頑張っています。
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