たらのハーブ焼き

willchako
willchako @cook_40037786

魚の苦手な人でも大丈夫。ハーブが香る簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
お魚は好きだけど、料理しても臭いが残らないように考えました。

たらのハーブ焼き

魚の苦手な人でも大丈夫。ハーブが香る簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
お魚は好きだけど、料理しても臭いが残らないように考えました。

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材料

2人分
  1. 鱈切り身 2切れ
  2. 乾燥ハーブ 適量
  3. ズッキーニ 1本
  4. パプリカ 色違いで2個
  5. オリーブオイル 大さじ2(下ごしらえ用)

作り方

  1. 1

    たらは軽く洗ってキッチンペーパーなどで水気を切った後、塩こしょうしハーブをからめる。

  2. 2

    オリーブオイルを上からふりかけ、冷蔵庫で1~2時間寝かす。

  3. 3

    ズッキーニは輪切り、パプリカは種を取り大きめに切っておく。

  4. 4

    グリルトレイにベーキングペーパーを敷き、たらを並べ、囲むように野菜を置く。

  5. 5

    全体的にオリーブオイルをふりかける。(オイルスプレーを使うといいですよ。)

  6. 6

    200度に熱したオーブンで10分焼き、ホイルを軽くのせ更に10分焼く。

コツ・ポイント

ハーブは好みに応じて好きなものを。粉チーズやとろけるチーズをのせても。

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