我が家のきゅうりのキューちゃん
花園ルンルン @cook_40063276
色々調理方法を試しましたが、この調理が私の好きな食感です ご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
親戚に教えてもらい自己流にアレンジしました
アプリでひらく作り方
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きゅうりを1,5センチくらいの輪切りにカットします
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- 2
お湯に塩大さじ1を加えて投入してから2分湯がいて、冷めたら絞ります
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- 3
タレの調味料を鍋に入れ、中火で湧いてきたらきゅうりを投入
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- 4
2〜3分火にかけて冷ましてから冷蔵庫に入れます
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- 5
半日の状態です
さらに詳しいレシピはYouTubeにて公開中
hanazonorunrunで検索 -
コツ・ポイント
水分をしっかり切ります
調理したらできるだけ早く食べ切りましょう〜〜
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