簡単激うまキムチ漬け

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

キムチの素に一工夫すると売り物とかわらない
このレシピの生い立ち
キムチ漬けは大変なので簡単に作れないかと
考えました。

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材料

  1. 白菜 2枚
  2. 人参 30g
  3. 少々
  4. 乾燥エビ 小1
  5. キムチの素 大1
  6. 和風だし 小1
  7. りんごすりおろし 大1
  8. みかん 1/2

作り方

  1. 1

    ●白菜は手で食べやすくちぎる
    ●人参は千切りスライサーできる
    ●切ったものをざるに置き塩振る

  2. 2

    ●5分位置いたら
    ●水絞る

  3. 3

    ●ジップロックに
    キムチ エビ りんご だし みかん皮のまま(手で絞る)
    入れる

  4. 4

    白菜 人参 ジップロックに入れて
    合わせる
    よく空気ぬき3時間位したら食べられます

コツ・ポイント

●白菜人参は塩で水だす(味絡むから)
●密閉保存する
●みかん りんご 入れると子供も食べられました。
●キムチチャーハン ●豚キムチ
●キムチ鍋も美味しいです

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レシピ作者

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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