卵・乳不使用★焼かないかぼちゃプリン

かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を切り取る。皮は顔のパーツに使います。

皮を切り取ったかぼちゃは一口サイズに切り、耐熱容器に入れ少量の水と共にレンジでチンします。(600w２分程)

楊枝を刺してみて柔らかくなればOK。

豆乳、砂糖と共にミキサーに入れて撹拌します。
★ミキサーがない場合は潰すかザルで濾し、鍋で温めながら混ぜ合わせます。

お湯で溶かしたゼラチンを加えて更に撹拌します。
★鍋の場合も同様に。

滑らかにするため、ザルでこしながらプリンカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。

〈パーツ作り〉
かぼちゃの皮を切ってパーツを作ります。

固まったプリンにパーツを乗せて完成です。