たけのこの唐揚げ

天ぷらよりもカリカリ、サクサク、市販の唐揚げ粉で簡単＆味がしっかり付いて、ダンナのおつまみにとっても好評。
このレシピの生い立ち
きびなごの唐揚げを揚げていて、ふと目に止まった頂き物のたくさんの竹の子。
一緒に揚げてみたらどうだろうと思って・・・。