豚ひき肉の牡蛎油いため

かすてら12
かすてら12 @cook_40178447

簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
社員食堂で出ていました。

豚ひき肉の牡蛎油いため

簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
社員食堂で出ていました。

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材料

  1. 豚ひき肉 200グラム
  2. 白菜 4枚
  3. 人参 4ぶんの1
  4. ピーマン 4個
  5. 白滝 1袋
  6. 牡蛎 大匙2
  7. 醤油 大匙2
  8. みりん 大匙2
  9. 片栗粉 大匙1

作り方

  1. 1

    白菜は1センチの角切りにする。

  2. 2

    人参千切りにする。

  3. 3

    ピーマンは1センチの角切り。

  4. 4

    白滝は、1センチくらいに切る。

  5. 5

    豚ひき肉を炒める。

  6. 6

    野菜を入れていく。

  7. 7

    調味料を入れていく。

  8. 8

    最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
    完成。

コツ・ポイント

牡蛎油の中にだしが入っています。

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