がっつり食べたいボリューム肉豆腐！！

千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime

がっつり食べさせたいけど肉だけじゃ〜。。って時に！
これにサラダもつけたら栄養バッチリ★
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材料

２人分
  1. 豚肉 ２００g
  2. 豆腐 1/2丁
  3. タマネギ １個
  4. 刻みネギ 1/2本
  5. ごま油 大さじ１
  6. 片栗粉 小さじ１
  7. 調味料
  8. 砂糖 大さじ２
  9. みりん 大さじ２
  10. 醤油 大さじ２
  11. ほんだし 小さじ1/2
  12. 水 １cup

作り方

  1. 1

    タマネギは薄切り、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき①を強火で炒める。
    （タマネギから水か出てくるので焦げません）

  3. 3

    調味料を加え３〜５分ほど煮込みます。
    その間に豆腐を一口大に切ります。

  4. 4

    豆腐を加え豆腐が暖まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お肉はバラでも、コマギレでも。今回はコマギレで安く＠＾＾＠
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千尋＊ @chihiro_gohantime
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2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 （ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime
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