簡単、美味!ほうれん草のノリゴマおひたし

Blue☆Sun
Blue☆Sun @cook_40114663

ほうれん草のシンプルな味付けのおひたし。子どももパクパク!
2015.12.5レシピ検索でトップ10入りしました!感謝!
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていたおひたしの覚え書き。

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材料

三、四人分
  1. ほうれん草 1束
  2. のり 1/2枚
  3. すりごま お好みの量
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をお好みの硬さにゆで、水に浸しアク抜きをする。

  2. 2

    食べやすい大きさに切り、水気をしぼって皿に盛る。

  3. 3

    のりは細かくちぎり、その他の調味料を入れ和えて、出来上がり!

    味を見ながら薄いようであれば、めんつゆを足して調整!

コツ・ポイント

離乳食に使う時はすりごまをなくして、葉の柔らかい部分を細かく刻んで使ってください。

甘みがもっと欲しい場合はお砂糖を加えて作ってもオッケー!

めんつゆは化学調味料不使用の物がオススメです。癖のないお味になります。

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レシピ作者

Blue☆Sun
Blue☆Sun @cook_40114663
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