蛸だけ簡単炊き込みご飯(・◎・)。・:+

アコ幸
アコ幸 @cook_40209745

蛸のお出汁が滲みて香りの良いたこ飯になります(∩^o^)⊃━☆生蛸ならもっと香り良いかもですがゆで蛸でも充分美味しいです
このレシピの生い立ち
母からコストコのタコをたくさんもらったので・:*+.(( °ω° ))/.:+

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材料

3.5合分
  1. タコ(ゆで) 150~200g
  2. 3.5合
  3. 濃縮2倍本つゆ 大さじ2~3
  4. 醤油 大さじ1
  5. 小さじ0.5
  6. しょうがチューブ 3cm程度

作り方

  1. 1

    茹で蛸を細かく切る

  2. 2

    洗った米のみを炊飯器にいれ上の調味料を全部と3.5合まで水をよく混ぜる。
    その上に蛸を並べ、炊飯する

  3. 3

    炊きあがったらよく混ぜる(´ε` )♡
    出来上がり~♪

コツ・ポイント

蛸がちぢむので大きめがよければ大きく切る☆*。
味付けはペロっとなめて少し濃い目が私は好きです╰(‘ω’ )╯三
炊飯器は炊き込みご飯ボタンあれば使用すると米がパラパラした感じになりベチャっとしません

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レシピ作者

アコ幸
アコ幸 @cook_40209745
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