にんじんの塩昆布マヨ和え

くらたさやか @cook_40107939
塩昆布の風味が効いた一品。ちょっとした副菜やお弁当の彩に使えます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に人参があったので、副菜として作りました。
作り方
- 1
人参は皮をむき、ピーラーで薄くスライスするか、薄い短冊切りにする。
- 2
耐熱容器に人参を入れてラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱する。
- 3
ボウルにすべての材料を入れて和える。
コツ・ポイント
人参を薄く切ること。加熱時間が短くなることと、味がしみこみやすくなります。
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