＊ササミのサクサク揚げ＊

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happyspice @cook_40073116

(^^)★おつまみ★おかず★にもOK！
鶏のササミがフンワリサクサクだよ～♪
このレシピの生い立ち
ささみを使ったレシピを考えたらひらめきました。

＊ササミのサクサク揚げ＊

iano's cooksnap of when they made ＊ササミのサクサク揚げ＊.
mutsuminn's cooksnap of when they made ＊ササミのサクサク揚げ＊.
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材料

１人分
  1. 鶏ササミ（すじをとる） ３枚
  2. 焼肉のタレ 大さじ１
  3. ●水溶き小麦粉 大さじ６
  4. ●青海苔 小さじ１/2
  5. ●白ゴマ 小さじ１/2
  6. ●塩コショウ 少量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ササミは数か所薄く包丁を入れてからタレにからめて味をなじませる。

  2. 2

    ボウルに●を入れて混ぜる。

  3. 3

    １を２にくぐらせて中温でコンガリと揚げて出来上がり！

コツ・ポイント

ささみの大きさでタレや塩コショウを加減してみてね！
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気がついたら４人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな～❤＊（*^_^*）＊
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