スタミナ★牛肉とアスパラのトマト炒め
soin7000 @cook_40073009
夏バテ予防にスタミナ満点料理は如何ですか。
このレシピの生い立ち
たくさんニンニクを頂いたので夏バテ予防に作りました。スタミナ満点です。
スタミナ★牛肉とアスパラのトマト炒め
夏バテ予防にスタミナ満点料理は如何ですか。
このレシピの生い立ち
たくさんニンニクを頂いたので夏バテ予防に作りました。スタミナ満点です。
作り方
- 1
まずアスパラの皮をむきを塩でゆでていきます。
- 2
オリーブオイルをフライパンに入れニンニクスライス・ゆでたアスパラ・エリンギをいためて別皿に移しておきます
- 3
野菜をいためたフライパンでそのまま牛肉を炒めます。そこへ、野菜を投入します。
- 4
香ばしい匂いがしてきたら、トマトソースとウスターソースを入れ炒めていきます。
- 5
最後に味見をしながらクレージーソルトで味を調えます
コツ・ポイント
アスパラのゆで加減は少しシャキッとした感じを残した方が美味しいですよ。
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