サクサクジューシーな鶏唐揚げ。

♡thramy♡
♡thramy♡ @cook_40110283

旦那さんが唐揚げ好きなのでおいしいものをつくってあげたくて♡
このレシピの生い立ち
サクサクな唐揚げが食べたいので色々試して一番よかったので!

サクサクジューシーな鶏唐揚げ。

旦那さんが唐揚げ好きなのでおいしいものをつくってあげたくて♡
このレシピの生い立ち
サクサクな唐揚げが食べたいので色々試して一番よかったので!

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. おろし生姜 小さじ1
  3. おろしニンニク 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1/2
  6. 1/2個
  7. サラダ油 大さじ1/2
  8. 片栗粉 1/2cc
  9. 小麦粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきる

  2. 2

    調味料と卵、油を混ぜこむ

  3. 3

    30分ほどつける

  4. 4

    小麦粉を混ぜる

  5. 5

    片栗粉をまぶして油で色づくまであげる

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

胸肉の場合は胸肉を一口大に切ってからフォークで、穴をあけて20分水につけてから味をつけるとジューシーになります。

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