ソーセージとかぼちゃのクラムチャウダー
OGU7CAFE @cook_40038713
先日モニター当選させていただいたごちそうチャウダーを使ってアレンジしてみました。秋のチャウダーって感じで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ちょうど季節のカボチャやきのこ類があったので作ってみました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はサイコロ状に切っておく
- 2
鍋にサラダ油を入れた後ソーセージと野菜を入れ塩コショウで味付けし炒める
- 3
牛乳を入れて煮詰めたら好みによってパスタやマカロニなども入れてもいいです。
- 4
最後にクラムチャウダーの素を入れて完成。お皿に盛り付けお好みでパセリなども振りかければ彩りも豊かですよ
コツ・ポイント
ちょうど秋の味覚のカボチャや美味しいじゃがいもがあったので使ってみました。
ちょっとボリューム出したいときには是非パスタも入れてみてくださいね。
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ErikoＴ -
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