簡単節約 納豆とキュウリのゆかりナムル

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

そのままナムルとして食べてもご飯にかけても美味しい絶品レシピです♡聞かない組み合わせですが、定番にしたい味です♡
このレシピの生い立ち
納豆のゆかりナムルは定食屋さんで見かけたメニューです。組み合わせの具材は違うものでしたが、キュウリと試しに合わせて作ってみたらピッタリで、定番にしたくなる絶品レシピになりました。
なので、レシピ公開しました♪

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. キュウリ 1/2本
  3. ☆ゆかり 小さじ1/2-1弱
  4. ☆白すりごま 小さじ1
  5. ☆ごま油 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは板ずりした後に洗い、薄く小口切りにしたら塩を少々振って10分置いたら、水気をよく絞る。

  2. 2

    納豆は付属のタレ・からしを入れ混ぜておく。

  3. 3

    納豆とキュウリをボウルに入れ、☆を加えよく和える。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

私は自家製のあっさり味のゆかりを使った為、小さじ1弱がベストでした。
市販のものは塩分が強いので、小さじ1/2くらいからご調整下さいね。
ごま油の使用量はお好みで。
私は3.4滴入れて、ベストでした。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
に公開
料理は気分転換な会社員。10年前から料理にのめり込み本格的に学ぶ。以降国際薬膳食育師や料理講師資格も取得。クックパッドさん経由で創作料理を4回レシピ本に掲載、新聞掲載7回、TV放映1回。美容効果も期待出来る身体にも優しい食事作りがモットー。つくれぽはとても励みになります。ありがとうございます。皆さんの簡単で美味しいレシピにも随分助けられ大感謝です♡クックパッド大好きで私の自炊生活はここからスタートしました♡もっと今後発展することを願っています♡
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