☆レンジde簡単♪肉詰め新玉ねぎ♬☆
tomomo829 @cook_40058873
レンジで簡単に下ごしらえ♬肉詰新玉ねぎを作りました
❤☆(◔‿◔)☆♪ ･:*･ﾟ'☆
甘くて美味しいです(◡‿◡❀)
このレシピの生い立ち
美味しい新玉ねぎを頂いたので作ってみました♡
茅乃舎のだしで美味しく❤☆(◔‿◔)☆♪ ･:*･ﾟ'☆
☆レンジde簡単♪肉詰め新玉ねぎ♬☆
レンジで簡単に下ごしらえ♬肉詰新玉ねぎを作りました
❤☆(◔‿◔)☆♪ ･:*･ﾟ'☆
甘くて美味しいです(◡‿◡❀)
このレシピの生い立ち
美味しい新玉ねぎを頂いたので作ってみました♡
茅乃舎のだしで美味しく❤☆(◔‿◔)☆♪ ･:*･ﾟ'☆
作り方
- 1
玉ねぎ4個の上下を切り落とし皮をむく
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- 2
ラップで包んでレンジ1000wで４～５分
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- 3
２の間にミンチ、卵、生姜、塩コショウを混ぜておく。
-
- 4
細いスプーン（私はかにスプーンを使います）で中をくり抜きます。根っこからの方が簡単です。
-
- 5
くり抜いた芯部分はあら熱が取れたらみじん切りにして３に混ぜます。
-
- 6
鍋に水と袋から出した茅乃舎のだしを入れ中火にかけます。５を玉ねぎに詰め、鍋に入れます。
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- 7
落し蓋代わりにアルミをのせ、12～13分くらい煮ます。時々灰汁を取ってください。この日は5個作っちゃいました♫
- 8
具は余りますので小さくしてテフロンフライパンで焼きます♬お弁当のおかずが1品出来ますよ☆
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- 9
深めのお皿によそおいます。パセリやバジルがあれば更にOK♬
切るとこんな感じです。丸ごとでも柔らかいので大丈夫です。 -
コツ・ポイント
先ずレンジで柔らかくして中をくり抜きます。
そのくり抜いた玉ねぎと挽肉を中に詰めます(*◔‿◔)❤
具が残りますのでお弁当のおかずが一緒に出来ますよ～♬
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