玉ねぎのピクルス

kママ4187
kママ4187 @cook_40043268

そのままでも、サラダに混ぜても美味しい万能ピクルス。
らっきょう(ID19275313)の漬け液で漬けてます。

このレシピの生い立ち
らっきょうを漬けるときに作る漬け液で、ついでに新玉ねぎも漬けちゃいます。

玉ねぎのピクルス

そのままでも、サラダに混ぜても美味しい万能ピクルス。
らっきょう(ID19275313)の漬け液で漬けてます。

このレシピの生い立ち
らっきょうを漬けるときに作る漬け液で、ついでに新玉ねぎも漬けちゃいます。

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材料

  1. 新玉ねぎ 中4個
  2. にんじん 1本
  3. 漬け液(らっきょう甘酢レシピID:19275313)参照 cup2くらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎは4等分、にんじんは薄めの短冊切りに切る。

  2. 2

    漬け液に材料を入れる。
    1日ほどで食べれます。

コツ・ポイント

タコのマリネ(レシピID:19273897)にも使っています。
辛い玉ねぎが苦手なお子さんに食べさせやすい甘めのピクルス。

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