豚バラと大根の煮物
優翔・莉子ママ @cook_40156162
甘辛なので、ご飯が進みます。
お好みで、七味をかけても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
大根を、たくさん貰ったので、ご飯に合う煮物が作りたくて。
豚バラと大根の煮物
甘辛なので、ご飯が進みます。
お好みで、七味をかけても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
大根を、たくさん貰ったので、ご飯に合う煮物が作りたくて。
作り方
- 1
大根は、乱切りにして、下茹でしておく。
少し柔らかくなるくらいまで。 - 2
フライパンに、少量のサラダ油をひいて、豚バラを炒める。
- 3
下茹でした大根を入れて炒める。
- 4
水と、調味料を入れて、水分が少なくなるまで、煮詰める。
コツ・ポイント
蜂蜜入れると照りが出ます。
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