簡単★時短の工夫【レンコンのはさみ焼き】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
レンコンは水煮を使い！あく抜きなし。
鶏ゴボウで、野菜を切る＆挟むタネを
練る手間なし！
このレシピの生い立ち
手間を省きつつ、シャキシャキの
はさみ焼きを作れないかな？と思ったときに
考えた１品！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はコンな感じ。
-
- 2
レンコン（水煮）は20枚にスライスします。
※生レンコンを使用の場合は、酢水に10分つけ色止め・あく抜き。 -
- 3
レンコンの上に、鶏ごぼうを大さじ1を目安にのせていきます。
-
- 4
上にレンコンを重ね、ギュッと押しつぶすようにします。
-
- 5
残りも同じように・・・。１０個完成！
-
- 6
準備完了！
-
- 7
全体に片栗粉をまぶします。
-
- 8
焼くより多めのごま油（他の油でも良い）を熱し、揚げ焼きします。
-
- 9
両面こんがり焼き、鶏ごぼうに火が通ったら出来上がり！
-
- 10
付合せは、お好みで！
-
- 11
【2016.1.24】
推薦レシピ
「れんこん」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
【簡単・時短の工夫】
※レンコン水煮の使用で、色止め・あく抜き
時間不要！
※鶏ゴボウの使用で、野菜を切ったり、ひき肉
に混ぜて挟むタネを作るの手間も不要！
味付けも不要で火も通りやすい！
※ごま油の揚げ焼きで香ばしく！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
リカちゃん♡れんこんのはさみ焼きꕤ*.ﾟ リカちゃん♡れんこんのはさみ焼きꕤ*.ﾟ
れんこんのはさみ焼きに甘口ソース(照り焼き風)をかけてみました♡挟むひきにくは鶏肉がよかったかも(^_^;)
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19308715
