クリームチーズでほうれん草のお浸し☆

たくっぴーな
たくっぴーな @cook_40049057

お菓子作りなどで半端に残ったクリームチーズはありませんか?お浸しに混ぜ込んだら濃厚な一品になりますよ。

このレシピの生い立ち
半端に残ったクリームチーズを消費したくて。
濃厚な味のお浸しが出来ました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 一束
  2. にんじん 4分の1本
  3. ナッツ(なければ白炒りゴマ) 大さじ2
  4. ★クリームチーズ(家はフィラデルフィア) 50g
  5. ★顆粒だし 小さじ3分の1
  6. ★濃縮めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草と薄くスライスしたにんじんは、茹でて1センチ幅に刻んで水気をしっかり絞っておく。

  2. 2

    ナッツ(ピーナッツ、カシューナッツなど)は粗めに刻む。

  3. 3

    耐熱ボールにクリームチーズを入れて500Wで30秒加熱し柔らかくしたものに★の調味料を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    ※の食材を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草とにんじんはさっと茹でて歯触りが残る程度が美味しいですよ。(^-^)

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レシピ作者

たくっぴーな
たくっぴーな @cook_40049057
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毎日のごはん。おいしいものを楽しみながら作れたら。食べてくれる家族がそれで健康になるといいなあ。
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