ほっと一息ほうじ茶チャイ

chirol0422
chirol0422 @cook_40151607

甘くて美味しいほっと一息できるチャイです。
このレシピの生い立ち
本格的なチャイを作りたくて挑戦しました!

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材料

  1. ほうじ茶茶葉 20g
  2. 200cc
  3. 牛乳 1本
  4. ★三温糖 50g
  5. ★黒糖 20g
  6. ★カルダモン 1g
  7. ★クローブ 1g
  8. ★シナモンシュガー 2.5g
  9. ★すりおろし生姜 20g

作り方

  1. 1

    材料一覧です。
    カルディと近くのスーパーで揃えました。

  2. 2

    あらかじめカルダモンをつぶしておきます。

  3. 3

    ★の材料を鍋に入れます。

  4. 4

    3へ水を入れ中火で沸騰させ材料を溶かします。

  5. 5

    沸騰したら牛乳とほうじ茶を入れ弱火で温めます。

  6. 6

    5を濾して完成!!
    ほっと温まるチャイで身体の芯からぽかぽか♪

コツ・ポイント

ちょっと甘めに作っているので、甘いのが苦手な方はお砂糖を少なめで作るといいです。
ほうじ茶で作るのがPOINT!!

リアクション

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