大根菜の炒め煮

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ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642

大根菜の大量消費♪ご飯のおともです♪
このレシピの生い立ち
大根菜を消費したくて^^;

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材料

  1. 大根菜 1本分
  2. ごま油 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆めんつゆ 大さじ2
  5. 白ごま 大さじ1
  6. 輪切り唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱをよく洗います

  2. 2

    葉っぱをザク切りにします

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、輪切り唐辛子をいれ火をいれます

  4. 4

    ザク切りにした大根菜をいれ炒めます

  5. 5

    しんなりしてきたら☆の調味料をいれ、更に炒めます

  6. 6

    水分がなくなったら火を止めて白ごまをふりいれて完成です^ ^

コツ・ポイント

水分がなくなるまで炒めます^^ 辛いのが苦手な人は輪切り唐辛子はお控えください♪

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レシピ作者

ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642
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鍵盤とギターちょいちょい弾いてます。調理師、専門調理師、薬膳アドバイザー、だしソムリエ でっす！
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