かぶのレモン風味一夜着け
かぶとレモンの皮で超簡単な一夜漬けを作ってみました。
このレシピの生い立ち
大量にかぶを頂き、いろいろチャレンジしてみました。
作り方
- 1
かぶは、水で洗い厚さ４mmくらいの半月形に切ります、レモンの皮は２mmくらいの厚さでスライスしておきます。
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- 2
かぶ・レモンの皮・塩をポリ袋に入れ、軽くもみもみ!!
そのまま冷蔵庫で一晩ねかせる。 -
- 3
一晩ねかせると、レモン風味の漬物完成!!
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