炒めネギのサラダ

クックZBEB3Y☆
クックZBEB3Y☆ @cook_40224162

塩昆布などの調味料は自分の好みで!
このレシピの生い立ち
ネギのパックが余ったのでいつもとは違うサラダを作りたくて!

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材料

2〜3人分
  1. ネギ 1パック
  2. 人参 1本
  3. キャベツ 4分の1くらい
  4. しいたけ 2つ
  5. 塩昆布 お好みの量
  6. 塩胡椒 適宜
  7. ごま 大さじ2
  8. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    輪切りのネギをごま油で炒めて塩胡椒する。

  2. 2

    しいたけを薄切りにしてネギと一緒に炒める。

  3. 3

    人参は細めにきり600ワットで4分半レンチンする。

  4. 4

    キャベツを千切りにしてレンチンした人参と一緒にいれる。

  5. 5

    炒めたネギをキャベツや人参の所にいれ、塩昆布を加えて混ぜる。

  6. 6

    白だしを加えて混ぜれば完成!

コツ・ポイント

味を見ながら自分好みのお味にして下さい!

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