少しの調味料でヘルシーかぼちゃの煮物
ほかはhyako @cook_40124912
調味料は少しだけ！かぼちゃの甘みを味わえるヘルシーな煮物です♪
このレシピの生い立ち
母のかぼちゃの煮物がおいしくて作り方を教えてもらったら、調味料これだけ⁈とびっくりしたのでのせてみました。
少しの調味料でヘルシーかぼちゃの煮物
調味料は少しだけ！かぼちゃの甘みを味わえるヘルシーな煮物です♪
このレシピの生い立ち
母のかぼちゃの煮物がおいしくて作り方を教えてもらったら、調味料これだけ⁈とびっくりしたのでのせてみました。
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切る。
-
- 2
鍋に切ったかぼちゃと@を入れて、手でかぼちゃに調味料がなじむよう軽くもむ。
-
- 3
鍋にふたをして弱火でにこむ。たまに鍋ごとゆらす。かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり♪
-
- 4
かぼちゃ2分の1で30分くらいかかりました。
- 5
Abeille8さんお返事途中でボタンを押してしまってすみません！つくレポありがとうございました！
コツ・ポイント
調味料が少しだけなのですが、煮る前にかき混ぜるのと、煮てるときにたまにゆすってかぼちゃをころがしてあげるだけで味がなじみます。
とにかく弱火にするのがポイントです。
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