ローストビーフのロールサンド
みくらさん @cook_40051452
とっても美味しい手作りローストビーフのロールサンドでーす^o^
このレシピの生い立ち
ローストビーフ大好きお弁当にしたくてヽ(〃∀〃)ﾉ
ローストビーフのロールサンド
とっても美味しい手作りローストビーフのロールサンドでーす^o^
このレシピの生い立ち
ローストビーフ大好きお弁当にしたくてヽ(〃∀〃)ﾉ
作り方
- 1
牛肉を常温に戻します。
塩、こしょうを全体的に揉み込み
30分ほど放置します -
- 2
オリーブオイル（分量外)をフライパンに大さじ1敷いて強火で熱します。お肉を全部の面しっかり焼き色をつけます。（約7分ほど
-
- 3
火を弱めて☆の材料全て合わせてからフライパンにいれます。ニンニクは包丁で潰す程度でok。弱火にして7分ほど煮ます。
- 4
時々転がして、お肉全体に味がつくようにします。10分後火を止めて、アルミホイルでお肉を包みます
- 5
アルミホイルで包んだら30分放置します。その後、薄くスライスします。
-
- 6
ロールパンひ切り込みを入れて水菜やレタスとローストビーフを挟んだら完成です(^-^)
-
コツ・ポイント
とくにありませんが、お肉を煮たあと、箸を指して、赤い肉汁がでなければ焼きあがりのサインです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19311371
