ほんのりバルサミコ風味♥鳥ももの野菜炒め
ぺこvOv @cook_40133898
カラフルな野菜炒めです。たっぷりできますよ！
このレシピの生い立ち
覚え書き用です。
今回はパプリカ赤、黄、小松菜、玉ねぎ、人参、が入ってます。
ほんのりバルサミコ風味♥鳥ももの野菜炒め
カラフルな野菜炒めです。たっぷりできますよ！
このレシピの生い立ち
覚え書き用です。
今回はパプリカ赤、黄、小松菜、玉ねぎ、人参、が入ってます。
作り方
- 1
鳥ももを一口大に切り、ビニール袋に酒と鳥もも入れて軽くもみ、しばらくおく
- 2
なす以外の野菜、エリンギを細切りにする。
- 3
☆を別のビニール袋にいれ、細切りにしたなすをすぐに入れて混ぜる。
- 4
①の鳥ももにクレイジーソルトを入れて軽くもむ。焦げ目がつくまで焼き、皿にとる。
-
- 5
③のなすを炒め、トマト以外の野菜も炒める。
- 6
④の鳥ももをフライパンに戻し、トマトも入れて炒める。
- 7
がらスープ、塩、コショウ、バジルを入れる。
コツ・ポイント
スープがたくさんでてきます。写真ではありませんが。子供はスープにご飯とチーズ、タバスコを入れて食べてます(^◇^;)
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