*〜冷やし水餃子〜*

小豆②号
小豆②号 @cook_40042758

夏バテで食欲なくなってませんか?
きゅうりの食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った餃子を作りたかった。

*〜冷やし水餃子〜*

夏バテで食欲なくなってませんか?
きゅうりの食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った餃子を作りたかった。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

16個分
  1. 餃子の皮 16枚
  2. 鶏ひき肉 250g
  3. きゅうり 1本
  4. しそ 5枚
  5. しょうが 好きなだけ
  6. 1個
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 塩こしょう 少々
  9. 【つけダレ】
  10. 大根おろし たっぷり
  11. ポン酢

作り方

  1. 1

    きゅうり、しょうが、しそをみじん切りにする。

  2. 2

    全部の材料を粘りが出るまで混ぜ、餃子の皮で包む。

  3. 3

    沸騰したたっぷりのお湯で5分程茹で、氷水でヒエヒエに冷やして大根おろしのタレで食べましょう!!

コツ・ポイント

きゅうりは粗みじんの方が食感があってイイです。
具はたっぷり包んで食べ応えup!!
今回はヒダを付けずに包みました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
小豆②号
小豆②号 @cook_40042758
に公開
クックパッド最高〜*ё*毎日欠かさずチェックしてます★料理&デザートのレパートリーを増やすゾ!!
もっと読む

似たレシピ