作り方
- 1
白菜を３～５ｃｍに切る
豚肉を白菜の長さに合わせて切る
にんじんを半月形に切る※白菜切る前に豚肉挟んでもOK
- 2
１の※のように豚肉挟むと切りにくいとかバラバラになるのがイヤならこの作り方でやりましょう
- 3
白菜の間に豚肉を挟む
鍋に並べていく
適宜にんじんを入れる - 4
水で割っためんつゆを鍋に入れ火を点ける
ほんだし、酒を入れながら煮込む
味見しながら、調整するのが楽です - 5
１０分くらい煮込んだら完成
- 6
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