作り方
- 1
大根を細く切っておきます。
- 2
柿は硬さによって、切り方を考えます。
- 3
ボールに、1、2を入れ、軽く塩をふります。
- 4
3に砂糖、醤油、酢を入れて、混ぜて完成です。
コツ・ポイント
甘酸っぱい酢の物に(・・||||r
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柿の甘さと酸っぱさが最高ですね。
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美味しい柿があったので、酢の物を作りたかった
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