甘酸っぱくて、さっぱり酢の物ー大根と柿

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

柿の甘さと酸っぱさが最高ですね。
このレシピの生い立ち
美味しい柿があったので、酢の物を作りたかった

甘酸っぱくて、さっぱり酢の物ー大根と柿

柿の甘さと酸っぱさが最高ですね。
このレシピの生い立ち
美味しい柿があったので、酢の物を作りたかった

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材料

3人分
  1. 大根 100g
  2. 2個
  3. 砂糖 大1
  4. 薄口醤油 大1
  5. 米酢 30cc
  6. 小1/2

作り方

  1. 1

    大根を細く切っておきます。

  2. 2

    柿は硬さによって、切り方を考えます。

  3. 3

    ボールに、1、2を入れ、軽く塩をふります。

  4. 4

    3に砂糖、醤油、酢を入れて、混ぜて完成です。

コツ・ポイント

甘酸っぱい酢の物に(・・||||r

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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