白菜とベーコン(ウインナー)の蒸し煮

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

簡単に出来る一品。
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ちょっと１品欲しい時によく作ります。

白菜とベーコン(ウインナー)の蒸し煮

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材料

4人分
  1. 白菜 200g
  2. ベーコン(ウインナー) 2枚(3本)
  3. コンソメ 小さじ1
  4. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に白菜とベーコン(又はウインナー)を入れ、酒、コンソメを入れ蓋をする 。

  2. 2

    白菜がしんなりしたら、味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

水分が少ないので焦げないように火加減に注意。
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娘2人、息子1人、８０代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ！よかったら観に来てね！【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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