☆鮭の酢醤油タレ☆きのこもとても美味!

♡*sakura*♡ @sakura81012
野菜ときのこたっぷり乗せて、酢醤油のタレをかけたものです!鮭のムニエル、ホイル焼きもいいけど、こちらも我が家の1品に!
このレシピの生い立ち
妊婦の時に市の母親学級での調理実習で作りそれを簡単にアレンジして、我が家の定番メニューの1つになりました!
☆鮭の酢醤油タレ☆きのこもとても美味!
野菜ときのこたっぷり乗せて、酢醤油のタレをかけたものです!鮭のムニエル、ホイル焼きもいいけど、こちらも我が家の1品に!
このレシピの生い立ち
妊婦の時に市の母親学級での調理実習で作りそれを簡単にアレンジして、我が家の定番メニューの1つになりました!
作り方
- 1
鮭を塩、こしょうして焼く。(網でもいいですし、フライパンでも可能)
- 2
フライパンに、油を入れて野菜ときのこ類を炒めて塩コショウで軽く味付けをしておく。
- 3
別のフライパンに、タレの材料を入れて一煮立ちさせる。
- 4
鮭をさらに乗せ、2)と大根おろしを上に乗せて、タレをかけて完成~
- 5
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コツ・ポイント
きのこも、野菜もたっぷりで鮭と一緒に食べるのが美味しいので色んなきのこ類を多目に作って乗せた方が美味しいです。
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