なすと鶏肉のチーズ焼きトマト味

くまごろり
くまごろり @cook_40233027

簡単で、なんだか素敵な出来上がり。
とりあえずのせてチン♪
レシピざっくりです。
このレシピの生い立ち
なすとトマト、チーズって最高の組合せ!
で、あわせたらこうなりました。

なすと鶏肉のチーズ焼きトマト味

簡単で、なんだか素敵な出来上がり。
とりあえずのせてチン♪
レシピざっくりです。
このレシピの生い立ち
なすとトマト、チーズって最高の組合せ!
で、あわせたらこうなりました。

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材料

2人前
  1. 鳥ももにく 一枚
  2. なす 大きめ1本
  3. オリーブオイル 大さじ1くらい
  4. ★ケチャップ 70ccくらい
  5. チーズ 好きなだけ♪
  6. ★バター 大さじ1くらい
  7. にんにくチューブ 少々
  8. ★お酒 大さじ2くらい
  9. オレガノ 少々
  10. ブラックペッパー 少々
  11. お塩 少々
  12. ★ウスターソース 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    なすを薄めにカット
    厚めが好きならば1度チンして
    鶏肉も食べやすい大きさにカット
    2つを平らに並べて塩コショウを少々

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ香りをだす。★をいれてひと煮たち
    火をとめオレガノをふる

  3. 3

    1に2のソースをかけ、上にチーズ、ブラックペッパーをかける。

  4. 4

    電子レンジであっため→トースターで焦げいろつくまでチンして出来上がり♪

コツ・ポイント

水分が出るので少し深皿がよいかな
ナスは厚いと火が通らないので注意!
画像はソースが少なかったからちょい大めでレシピあげました。
ちなみにうちのトースターでは5分でいい感じ
トマト系はオレガノがあると失敗しない気がする!

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新米ママです。甘いもの大好きの食いしん坊!家族のためにおいしいもの沢山作りたいな。
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