素朴なお味＊＊ごぼうご飯＊＊
:hirokokko @cook_40051030
ごぼうだけでシンプルなかやくご飯♪
ごぼうの香りを楽しんで下さい＊＊＊
このレシピの生い立ち
ごぼうの香りを楽しみつつのご飯にしたかったので！
素朴なお味＊＊ごぼうご飯＊＊
ごぼうだけでシンプルなかやくご飯♪
ごぼうの香りを楽しんで下さい＊＊＊
このレシピの生い立ち
ごぼうの香りを楽しみつつのご飯にしたかったので！
作り方
- 1
ごぼうをささがきにして水にさらす。
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- 2
研いだお米に、水を2合分入れて、そこに薄口しょうゆ・みりん・料理酒を入れる。
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- 3
ごぼうをドサッ！と入れましょう〜
そしてスイッチオン！
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- 4
炊きあがったら、お好みで薄口しょうゆを回しかけて下さい。
おしょうゆの香りがごぼうとマッチします☆ -
- 5
お好みでごまをパラッとふりかけていただきまーす！
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コツ・ポイント
結構薄味に仕上げています。
お好みで炊きあがった所におしょうゆを回しかけると、ごぼうの香りとよく合いますよ〜＊＊＊
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