もうすぐクリスマス★簡単!ローストビーフ

親米ママのとうふ
親米ママのとうふ @cook_40230144

クリスマスにどうぞ!!★
このレシピの生い立ち
家にオーブンが無かったのと炊飯器で簡単にできるとの事で自分なりに作りました!!

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材料

2~3人分
  1. 牛ブロック(もも肉) 300g
  2. 塩、こしょう 少々
  3. 玉ねぎドレッシング
  4. ホースラディッシュチューブ お好みで

作り方

  1. 1

    お肉は常温に戻しておく。
    常温に戻したら塩コショウを全面に揉み込む。

  2. 2

    フライパンに油を少しひき、全面に焼き目を付ける。

  3. 3

    Ziplocにお肉を入れ空気を抜いて閉める。Ziplocがない場合はサランラップをぐるぐる巻きにしても大丈夫でした!

  4. 4

    炊飯器にお肉を入れ、熱湯をお肉が半分浸かるくらい入れ、保温で30分程度放置。

  5. 5

    炊飯器から取り出し、好きな分厚さに切りお皿に盛り付け玉ねぎドレッシングをかけて完成です!お好みでホースラディッシュも!

コツ・ポイント

ホースラディッシュを付けるとピリっとおいしいですよ!!

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レシピ作者

親米ママのとうふ
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