フライパン鍋

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

フライパン鍋、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
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きょうのパパの晩飯、12月8日（日）

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フライパン鍋、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
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きょうのパパの晩飯、12月8日（日）
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材料

1人分
  1. 白菜（ざく切り） 葉4枚
  2. 白ネギ（斜め切り） 1本
  3. 人参（輪切り） 2枚
  4. 生椎茸（飾り切り） 1枚
  5. しらたけ 1/2P
  6. 木綿豆腐（12等分） 1/2丁
  7. いか巻き 2本
  8. 鶏もも肉（一口大） 100g
  9. 昆布 5cm
  10. 調味料（煮汁）
  11. 水 1cup
  12. 酒 大2
  13. みりん 大2
  14. 本つゆ 大2
  15. だしの素 1袋
  16. 付け汁
  17. 味ぽん 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を熱湯にくぐらす。

  2. 2

    フライパンに全調味料わ入れ、煮汁を作る。
    昆布と鶏肉を加え、煮立てる。

  3. 3

    白菜を下に、材料を盛り入れるる

  4. 4

    蓋をして、吹きこぼれないように、火の調整をして炊く。
    （7～8分）

  5. 5

    野菜がしんなりしたら、出来上がり。
    味ぽんでいただく。
    ビールが進む？？？？？？？

コツ・ポイント

野菜を沢山、入れましょう？
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