簡単★ふわっ♪お好み焼き
gunjoiro @cook_40048324
材料きざんで、混ぜて焼くだけ♪ふわっとしていておいしいです★
このレシピの生い立ち
義母が時々作ってくれ、教わったレシピです。義母はいか入り、私は豚肉入りです★
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ→太め千切り ネギ→小口切り山芋→すりおろす
●の材料をボールに入れ混ぜる -
- 2
フライパンが温まったら、混ぜた材料を丸く平らにし、その上に小間肉を真ん中をあけてのせる
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- 3
真ん中に卵をのせ、蓋をして、中火で蒸し焼きにする
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- 4
焼けたら裏返す へらで、押すように焼き、また蓋をし、焼けたら、また裏返す
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- 5
半分に折り、ソースをかける
-
- 6
皿にもり、★の材料をかけて完成♪
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