大根おろしと生姜でポカポカ☆味噌汁

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

たっぷりの大根おろしとちりめんじゃこの美味しい味噌汁です。生姜も入ってポカポカに♪
このレシピの生い立ち
大根消費に作ってみました。

大根おろしと生姜でポカポカ☆味噌汁

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たっぷりの大根おろしとちりめんじゃこの美味しい味噌汁です。生姜も入ってポカポカに♪
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材料

4人分
  1. 大根おろし 300g
  2. ちりめんじゃこ 大さじ2
  3. 水菜 1/2株(適量)
  4. おろし生姜 小さじ1
  5. だしの素 小さじ1
  6. 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切る。大根はおろす。鍋に大根おろしと水400ml、だしの素を入れて沸騰させる。

  2. 2

    鍋に生姜と水菜、じゃこを加える。最後に味噌を溶かして出来上がり。

コツ・ポイント

大根おろしは水分も捨てずに入れて下さいね。片栗粉でとろみをつけても美味しいと思います。
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家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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