ひじきの煮物
ちひろママ☆ @cook_40214275
少し濃いめなので食が進みます。子供達も大好きです。冷凍保存してお弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつもは佃煮風にしてるけど、お弁当用の作り置きに。生姜がアクセントに。
ひじきの煮物
少し濃いめなので食が進みます。子供達も大好きです。冷凍保存してお弁当にも。
このレシピの生い立ち
いつもは佃煮風にしてるけど、お弁当用の作り置きに。生姜がアクセントに。
作り方
- 1
乾燥ひじきは洗って水で30分〜1時間位戻す。
- 2
ひじきは食べやすい長さに切り、人参、こんにゃく、油揚げ、しょうがを細切りにする。
- 3
鍋に油をひき、水を切ったひじきと人参、しょうがを入れて炒める。
- 4
全体に油が回ったら、こんにゃくと油揚げ、大豆を入れて、調味料●を入れる。
-
- 5
落し蓋をして10〜15分くらい弱火で煮る。
-
コツ・ポイント
特にありません
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