あと一品！鶏ささみと水菜のおひたし
ねこつま @cook_40098106
いつもの材料で、今日はちょっと違う味に・・・
マヨネーズとだしの素で、おつまみにもなる安心味のおひたしです！
このレシピの生い立ち
ある材料で作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみを耐熱容器に入れ、酒を振りかける。レンジで約1分加熱する。
完全に火が通ったら熱いうちに手で裂き、塩味をつける。 - 2
鍋に湯を沸かし、塩を一つまみ入れ、水菜を1分ほどゆで、ざるにとる。
熱いうちに水分をとり、食べやすい大きさに切る。 - 3
鶏ささみと水菜がさめたらマヨネーズ＋だしの素＋白ごまと一緒に合える。
器に盛り付けて、最後にもう少しごまをふりかける。
コツ・ポイント
・分量はわりとアバウトです。好みで調整してください。
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