【サラダ感覚】夏野菜の冷麺 ―胡麻風味―

天下一のスマイル
天下一のスマイル @cook_40082378

夏野菜と言えば、【トマト・オクラ・きゅうり】が代表格ですよね?=*^-^*=
このレシピの生い立ち
つるつると冷麺を食べながら、野菜も食べたい! という考えの元に誕生しましたヾ(@^▽^@)ノ

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材料

材料(2人分)
  1. トマト 1個
  2. オクラ 6本
  3. きゅうり 1本
  4. 大葉 5枚
  5. 素麺 200g
  6. 胡麻ドレッシング お好みで♪

作り方

  1. 1

    茹でたたで素麺の上に、夏野菜のトマト・きゅうり・大葉・茹でたオクラをきれいに飾ります。

  2. 2

    麺つゆと混ぜ合わせた胡麻ドレッシングをかけていただきます。

コツ・ポイント

麺つゆと胡麻ドレッシングを合わせるのがグッド(o^∇^o)ノ
夏野菜をたっぷりのせてサラダ感覚の素麺です♪

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