焼肉のたれで簡単チャプチェ
アサムラサキ @asamurasaki
色々な調味料を混ぜて炒めるのは大変！焼肉のたれで絡めて時短なのに美味しいチャプチェの完成♪
このレシピの生い立ち
焼肉のたれが余っていたので、チャプチェに使用してみたところ、美味しくできたのでレシピにしました。時短にも作り置きレシピにもなって、とても美味しい料理が出来、我が家では定番料理になっています♪
焼肉のたれで簡単チャプチェ
色々な調味料を混ぜて炒めるのは大変！焼肉のたれで絡めて時短なのに美味しいチャプチェの完成♪
このレシピの生い立ち
焼肉のたれが余っていたので、チャプチェに使用してみたところ、美味しくできたのでレシピにしました。時短にも作り置きレシピにもなって、とても美味しい料理が出来、我が家では定番料理になっています♪
作り方
- 1
今回は「元祖肉どろぼう 甘口」を使用します。
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- 2
春雨を茹で、ざるに上げて水気を切る。
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- 3
にんじんを短冊切り、ピーマンを細切り、玉ねぎはくし形に切る。
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- 4
フライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める。
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- 5
焼き色がついたら野菜を入れる。
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- 6
野菜がしんなりしてきたら、春雨を入れる。
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- 7
「元祖肉どろぼう 甘口」を回し入れ、【４】と絡み合わせる。
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- 8
いりごまも入れて全体に絡み合わせて、器に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
「元祖肉どろぼう 甘口」を回し入れたら、全体的に味が染み込むように炒める。
牛肉の代わりに豚肉を使用しても美味しいです。
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