ババロアののママレードソース
クックNWLD6V☆ @cook_40207293
作り方は簡単ですが、グラスで作れば誕生日やクリスマスなどのイベントにもぴったり。
このレシピの生い立ち
クリスマス用の簡単なデザートとして、材料も工程も少なめでちょっとおしゃれに見える物にしました。ミントがあればさらに彩りもキレイになります。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯にゼラチンを入れてよく溶かします。
- 2
軽くレンジで温めた牛乳に砂糖とゼラチン液を入れたら、泡立てないように優しく混ぜます。さらに生クリームを加えます。
- 3
グラスに注いでいきます。冷蔵庫で数時間冷やし、☆を合わせたソースをたっぷりかければ完成です。
コツ・ポイント
生クリームがなければコーヒーフレッシュを入れたり牛乳290ccで作っても大丈夫ですが、入れた方がよりミルク感が出て美味しいです。
リアクション
レシピ作者
夫婦二人分のご飯を作っています。今はつわり中でなかなかご飯を作れないのですが、もともと料理が好きなので家にいる時間を利用して、普段のご飯を少しずつ載せようかなと思っています。
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