アイデア鍋！チーズ入り納豆餃子チゲ鍋！

ザッキーー☆
ザッキーー☆ @cook_40053345

餃子の皮で納豆とチーズを挟むだけ！いつもの子供達のおやつを鍋に入れてみました。
このレシピの生い立ち
いつも子供達に作っている納豆餃子ですが、なんとなく入れてみたらおいしかったです！

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餃子の皮で納豆とチーズを挟むだけ！いつもの子供達のおやつを鍋に入れてみました。
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いつも子供達に作っている納豆餃子ですが、なんとなく入れてみたらおいしかったです！
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材料

１人分
  1. 餃子の皮 適量
  2. 納豆 １パック
  3. スレッドチーズ 適量
  4. 長ネギ(みじん切り) 適量
  5. 椎茸 ２個
  6. 白菜 適量
  7. 人参 適量
  8. ニラ 適量
  9. 豆腐 １丁
  10. 長ネギ １／２本
  11. コチュジャン 小さじ１
  12. 豆板醤 小さじ１
  13. 味噌 大さじ１
  14. 醤油 少々
  15. 砂糖 大さじ１
  16. 水 ４００cc

作り方

  1. 1

    長ネギを入れた納豆と、チーズを餃子の皮で包みます。

  2. 2

    ５００wのオーブンで１０分弱焼きます。
    軽く焦げ目がついたらOK！

  3. 3

    土鍋に調味料を水をいれて、好きな具を入れれば完成！

コツ・ポイント

納豆餃子は後から入れてカリッとしても良し、じっくり煮てモチっとさせてもおいしいです！！
煮すぎると中身が出ちゃうけど、納豆スープも美味しいですよ〜。
そうしたら、〆で納豆雑炊も！チーズも後から足すとおいし〜。
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１３歳、１１歳、９のママです！子供達のキャラ弁や、デコスイーツを楽しく作っています。著書「はじめてでも作れる！キャラ弁教室」、「型は牛乳パック！ホットケーキミックスでデコクッキー」他アメブロはこちら↓http://ameblo.jp/yamapankazzzzz/インスタグラムはこちらhttps://www.instagram.com/kazuyo_yamazaki/
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