サワラのお好み風ソース焼き
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
サワラをこんがり焼き、ソースを絡めました。お好み焼きをイメージした紅ショウガと青海苔入りのソースでいただきます。
このレシピの生い立ち
魚があまり得意でない私でも美味しく食べられるメニューを考え中。
アプリでひらく作り方
- 1
サワラに塩コショウし、サラダ油で両面こんがりと焼きます。ウスターソースを加え、しっかりと絡めます。
- 2
☆を混ぜてソースを作ります。
- 3
お皿に好みの生野菜を敷き、サワラを盛りつけ、ソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
写真のものは春菊・水菜・ミニトマトを盛っています。
サワラの切り身が大きければ、適当な大きさに切って使います。
☆のソースの割合はお好みで♪
似たレシピ
-
-
トースターで♪厚揚げのお好み焼き風 トースターで♪厚揚げのお好み焼き風
厚揚げをトースターで焼いてから、ソース、マヨネーズ、青のり、紅ショウガをトッピングして、お好み焼き風に仕上げました。
-
-
-
-
鰆（さわら）の菜種焼き 鰆（さわら）の菜種焼き
春の魚といえば鰆（さわら）ですよね！特製のソースで劇的な春の訪れを演出してみてはいかがでしょうか！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19316894
