鶏つくね

＊嫁丸＊
＊嫁丸＊ @cook_40076559

我が家は作り置き（冷凍）をして、お弁当にいれています♪
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お弁当おかず探しをしていて、作ってみました。

鶏つくね

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団平☆'s cooksnap of when they made 鶏つくね.
ミスティmisty's cooksnap of when they made 鶏つくね.
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我が家は作り置き（冷凍）をして、お弁当にいれています♪
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材料

12個
  1. 鶏ミンチ 150g
  2. おろし生姜 小さじ1
  3. 卵 1個
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏ミンチとおろし生姜・卵・片栗粉・醤油・酒を合わせて、ねばりが出るまでこねる

  2. 2

    食べやすい一口大に丸めて、サラダ油を敷いたフライパンで焦げ目がつくくらいに中火で焼く

  3. 3

    お好みで照りをつけたり、ケチャップ・ソースで食べたり、アレンジ自由♪

  4. 4

    お弁当に入れる場合は、味を濃い目にしてタレなどで汁がこぼれないようにしておくと便利♪
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2005年から一人暮らしを始めてから料理するようになりました。実家にいた頃は包丁すら持たせてもらえなかった人間なので、何もかも手探り&自己（事故？）流ですが、何かおいしいものと巡り合えたらぜひご覧ください。
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