作り方
- 1
ナスを縦に半分に切り、水にさらしておきます。
- 2
少し多めの油でじっくりナスを焼きます。
- 3
ボウルまたはタッパーに麺つゆを入れ、焼いたナスを入れます。あら熱が取れたら冷蔵庫へ！
- 4
30分ほどで味が染みるので、お好みでシソやネギを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
麺つゆを使うのでとても簡単！大根おろしを添えたり、一緒におひたしにしてもおいしいです。
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